Mérida Yucatán
↠ Localizada a 50 km del Golfo de México en la parte noroeste del Estado de Yucatán, colinda al este con el Quintana Roo, al oeste con Campeche y al norte con Golfo de México. También conocida como la Ciudad Blanca.
↠Cuenta con un clima caliente y húmedo. Con una temperatura de 26°C, la temporada de lluvias va desde mayo hasta enero.
↠La época de calor va de abril a agosto con temperatura de 40°C
Lugares para visitar:
➽Palacio Cantón: Es un edificio Porfirista, construido en la década del siglo XX. En la actualidad alberga el Museo Regional de Antropología.
➽ Paseo Montejo: Encontrarás el Monumento a la Patria, donde los grabados reflejan pasajes importantes de la historia de México. Llamado así por Francisco Montejo, se extiende desde el barrio de Santa Ana en el centro de la ciudad.
➽Catedral de San Ildefonso: Es la sede de la arquidiócesis de Yucatán, consta de tres naves, una central, dos laterales, tres capillas y sacristía.
⤗Parque Zoológico
➽Se fundó en el año de 1910 con motivo del aniversario de México, se localiza en el poniente de la ciudad y fue creado con la finalidad de que funcionara como parque recreativo. Actualmente funciona como jardín botánico.
⤘Museo de la Ciudad de Mérida
➽Expone gran cantidad de evidencias de desarrollo de la ciudad, data de la época del porfiriato anteriormente en el Palacio Federal de Correos.
Platillos que debes probar:
⧪Cochinita Pibil
➽Preparado con hoja de plátano, acompañando con cebolla, salsa de chile habanero.
⧪Sopa de Lima
➽Preparado con pollo, ajo, cebolla, aguacate, rodaja de lima y sal, también acompañado con totopos.
⧪Queso Relleno
➽Queso de bola cocinado al horno y relleno de carne de res, puerco molido, especias. servido en salsa blanca hecha de harina, caldo de pollo y manteca.
⧪Pachucos Yucatecos
➽A base de tortilla refritas, frijoles y cebolla morada. La tortilla va rellena con frijoles y después se fríe encima se coloca el pollo, salsa de jitomate, lechuga, queso y aguacate.
⧪Postre recomendado
➔Dulce de Papaya:
➽Preparado con papaya, azúcar, canela, vainilla, agua, polvo para hornear, higo y queso holandés. También puede llevar piloncillo, clavo y limón.
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