Guanajuato

Ciudad encantadora de la época colonial situada en un hermoso y pintoresco valle, rodeada de montañas de la Sierra de Guanajuato. Fundada en 1599 antigua ciudad hogar de la mina la Valenciana.

Distinguida por el pintoresco sabor europeo, callejones empedrados y cuenta con edificios que representan la increíble arquitectura colonial de estilos neoclásico y barroco, cuenta también con una red de túneles subterráneos que corren por debajo de la ciudad.

Fue la cuna de la independencia de México, la cual pasa por Dolores Hidalgo y San Miguel Allende.

Ciudad de leyendas y lugares legendarios, uno de los más conocidos es el Callejón del Beso lugar estrecho en el que las parejas se paran a besarse desde los balcones opuestos.

Platillos recomendados

• Enchiladas mineras consta de tortillas rellenas de carne, frijoles, queso y cubiertas con salsa de chile guajillo y chile ancho.
• Pancholas guanajuatenses consta de carne molida con especias.

Tips de los lugares y cosas que puedes hacer en el lugar:

• No te puedes irte sin participar en una callejoneada o serenata dirigida por músicos estudiantes. 
• Festival Internacional Cervantino(eventos de artes escénicas nombrado en honor de Miguel de Cervantes Saavedra)
• Museo de dedicado al Quijote y de su fiel escudero Sancho Panza 
• Teatro de Cervantes( Se ubica en la Plaza Allende en el centro de la ciudad de Guanajuato.
• La casa del famoso muralista mexicano Diego Rivera (actualmente museo)
• Puedes disfrutar de las increíbles vistas desde las alturas en globo aerostático mientras disfrutas de la vista de la ciudad y las montañas. ( te recomiendo que lleves suéter ya que el clima en Guanajuato es agradable el día pero las noches son frías.)

Minas de Pozos 

Pueblo Mágico conocido como el pueblo fantasma ya que fue abandonado dos veces desde su fundación. Actualmente conforme la gente llegaba de lugares lejanos poco a poco se fueron rescatando las viejas casonas, plazas y callejones.

Lugares que debes visitar en las minas de Pozos:

• La mina de San Rafael aquí podrás aprender sobre el pasado minero de la región del Siglo XVI al XIX.
• Galerías de arte de Pozos y observar las obras de pintores, escultores y fotógrafo.
• Pasear por el Jardín Juárez y adentrarse en los locales y tiendas.
• Conocer el arte y la arquitectura del pueblo.

Festividades que no debes perderte :

• Festival del Mariachi (Mayo)
• Festival de Blues y el de la Toltequidad (Junio)